コノスル・カルメネール・20バレル・リミテッド・エディションは2つの異なる畑で栽培。
カルメネールは、カチャポアルヴァレーから造られます。
カルメネールを栽培するに最適な肥沃な粘土質土壌。
畑は丘陵に位置し、収穫の時期には雨が少ないという特徴があります。
コノ・スル チリ/ カチャポアル・ヴァレー カルメネール88% カべルネ・ソーヴィニヨン9% シラー3% 辛口 フルボディ 赤 750ml 粘土質土壌、沖積土壌 フレンチオーク樽にて16ヶ月、 ステンレスタンクで1ヶ月熟成 16-18℃ 燻製ベーコン、ピーマンの肉詰め 豚の角煮 よく熟したブラックベリー、プラムなどの凝縮感のある果実の香りに、ピーマンような青さやカカオのニュアンスがはっきりと感じられる。
濃厚な果実味が楽しめるフルボディ。
程よい酸味と良く溶け込んだ、丸みのある豊富なタンニンとのバランスが良くまとまった印象。
シルキーな飲み口で、余韻も長く続く。
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ショップ | 酒類の総合専門店 フェリシティー |
税込価格 | 2,464円 |